Thực trạng về tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên

 Thực trạng về tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên tại tỉnh Thái Nguyên

3.1.1.      Vị trí, vai trò của Cây Chè Thái Nguyên, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên ở tỉnh Thái Nguyên

*    Vị trí địa lí:

Thái Nguyên là tỉnh miền núi thuộc vùng Trung du - Miền núi Bắc bộ, cách Thủ đô Hà Nội 45 km về phía nam. Tọa độ địa lí 20020’ đến 22025’ vĩ độ Bắc; 105025’ đến 106016’ kinh độ Đông; thành phố Thái Nguyên cách Thủ đô Hà Nội 80 km về phía nam theo quốc lộ 3, là cửa ngõ nối Thủ đô Hà Nội và các tỉnh vùng Đồng bằng Bắc bộ với các tỉnh Miền núi phía Bắc; tỉnh Thái Nguyên là một trong những trung tâm kinh tế, văn hoá, y tế giáo dục của vùng núi phía Bắc; có tuyến đường sắt Hà Nội Thái Nguyên, đường bộ cao tốc Hà Nội -Thái Nguyên, quốc lộ 3, quốc lộ 37, 1B, 279 - giao thông thuận lợi giữa Thái Nguyên với các tỉnh trong vùng núi phía Bắc, với Hà Nội và các tỉnh đồng bằng Bắc bộ.

Với vị trí địa lý nói trên đã tạo cho tỉnh Thái Nguyên có lợi thế đặc biệt trong phát triển kinh tế xã hội nói chung và phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu.

*    Khí hậu

Do nằm sát chí tuyến Bắc trong vành đai Bắc bán cầu, khí hậu tỉnh Thái Nguyên mang tính chất khí hậu nhiệt đới gió mùa. Mùa nóng mưa nhiều, từ tháng 5 đến tháng 10, nhiệt độ trung bình khoảng 23 - 280C và lượng mưa chiếm tới 90% lượng mưa cả năm. Mùa đông có khí hậu lạnh, mưa ít, từ tháng 11 đến tháng 4 năm sau. Song do có sự khác biệt rõ rệt ở độ cao và địa hình, địa thế nên địa bàn tỉnh Thái Nguyên hình thành các tiểu vùng khí hậu khác nhau.

Sự đa dạng về khí hậu của Thái Nguyên đã tạo nên sự đa dạng, phong phú về tập đoàn cây trồng, vật nuôi. Đặc biệt tại Thái Nguyên có cả cây trồng, vật nuôi có nguồn gốc nhiệt đới, á nhiệt đới và ôn đới. Đây là cơ sở cho tỉnh Thái Nguyên sản xuất sản phẩm Trà Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên 500g, Trà Tân Cương Thái Nguyên 100g, Trà Tân Cương Thái Nguyên nông nghiệp hàng hoá đa dạng, phong phú, phát huy lợi thế so sánh của tỉnh.

■>                                                                                     r                              _              r        _

4, rp* Ạ_ _ _ w_   > 1 Ạ  1 /ỵ _ 2 _  ■'V J _ ■'V >

* Tiêm năng the mạnh ve sản xuât Cây Chè Thái Nguyên, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên

Giống Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên Trung du (Camellia sinensis var. Macrophylla) được đưa về trồng ở tỉnh Thái Nguyên từ năm 1922 đến nay. Sản xuất Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên là một trong những ngành có thế mạnh ở Trung du và Miền núi nói chung và ở Thái Nguyên nói riêng. Cây Chè Thái Nguyên, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên ít tranh chấp đất với cây lương thực, thích hợp trên đất dốc. Trồng Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên có tác dụng phủ xanh đất trống đồi núi trọc, hạn chế xói mòn, rửa trôi. Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên là cây trồng sử dụng có hiệu quả đất đai, khí hậu vùng đồi núi. Phát triển Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên sẽ thu hút được lượng lao động đáng kể, không những chỉ trong khâu sản xuất nguyên liệu mà cả khâu chế biến và tiêu thụ.

Do vậy phát triển Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên ngoài ý nghĩa kinh tế, còn ổn định đời sống và định cư cho người dân do sử dụng nhiều lao động tại chỗ để chăm sóc, thu hái, vận chuyển, chế biến và tiêu thụ Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên. Ưu điểm tương đối của Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên là hệ số chi phí nội nguồn thấp (DRC - Domestic Resource Cost) do nguồn lực tự nhiên dồi dào và chi phí lao động thấp. Cây Chè Thái Nguyên, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên thực sự được coi là người bạn “chung thủy” của nông. Cây Chè Thái Nguyên, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên tỉnh Thái Nguyên đã từng là “cây xoá đói giảm nghèo” và hiện đang là “cây làm giàu” của của nhiều hộ nông dân các dân tộc tỉnh Thái Nguyên.

Hiện nay tỉnh Thái Nguyên có diện tích Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên lớn thứ 2 trong cả nước (17.660 ha), cả 9 huyện, thành thị đều có sản xuất Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên. Do thiên nhiên ưu đãi về thổ nhưỡng đất đai, nguồn nước, thời tiết khí hậu, rất phù hợp với Cây Chè Thái Nguyên, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên. Vì vậy nguyên liệu Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên búp tươi ở Thái Nguyên có phẩm cấp, chất lượng rất

cao. Theo phân tích của Viện Khoa học Kỹ thuật Nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc, chất lượng nguyên liệu Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên,  Trà Thái Nguyên ngon nhất, có ưu điểm khác biệt với chất lượng nguyên liệu của các vùng Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên khác. Từ những đặc điểm phẩm chất trên, nguyên liệu Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên,  Trà Thái Nguyên ngon nhất, có nội chất đáp ứng được yêu cầu của nguyên liệu để sản xuất Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên xanh chất lượng cao.

Bên cạnh thế mạnh được thiên nhiên ưu đãi về đất đai, khí hậu thích hợp với sản xuất Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên. Người làm nghề Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên tỉnh Thái Nguyên có kỹ thuật chăm sóc, thu hái và chế biến Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên rất tinh xảo, với đôi bàn tay khéo léo của các nghệ nhân nghề Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên, bằng những công cụ chế biến thủ công, truyền thống, đã tạo nên những sản phẩm Trà Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên 500g, Trà Tân Cương Thái Nguyên 100g, Trà Tân Cương Thái Nguyên,  Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên cánh đẹp, thơm hương Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên, hương cốm, uống “có hậu” với vị chát vừa phải, đượm ngọt, đặc trưng của Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên,  Trà Thái Nguyên ngon nhất,, với chất lượng và giá trị cao; 100% sản phẩm Trà Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên 500g, Trà Tân Cương Thái Nguyên 100g, Trà Tân Cương Thái Nguyên của làng nghề Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên là sản phẩm Trà Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên 500g, Trà Tân Cương Thái Nguyên 100g, Trà Tân Cương Thái Nguyên,  Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên ngon nhất, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên xanh, Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên xanh cao cấp, chủ yếu tiêu thụ nội địa và có xuất khẩu.

Những hộ làm nghề Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên đã hình thành lên những làng nghề truyền thống. Từ năm 2008 đến năm 2011 đã có 52 làng nghề sản xuất, chế biến Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên được UBND tỉnh quyết định công nhận trên địa bàn 5 huyện, 1 thành phố Thái Nguyên. Những làng nghề này từ lâu đã gắn liền với văn hoá mang đậm bản sắc của các dân tộc tỉnh Thái Nguyên. Năm 2010, số lao động của làng nghề khoảng 35.900 người. Trong đó số lao động làm nghề 23.300, chiếm 65%; thu nhập của làng 446.466 triệu đồng. Trong đó thu nhập từ ngành nghề 345.404 triệu đồng, bằng 77,4%.

3.1.2.      Tình hình sản xuất, chế biến, tiêu thụ Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên tỉnh Thái Nguyên

31.2.1.         Tinh hình sản xuất

Sản xuất Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên ở Thái Nguyên còn chủ yếu là sản xuất quy mô hộ. Tuy

vậy, do đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học, tăng đầu tư thâm canh Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên

mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trong những năm vừa qua, diện tích, năng

suất, chất lượng, giá trị Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên,  Trà Thái Nguyên ngon nhất, không ngừng tăng:

Số hóa bởi trung tâm học liệu                                http://www.lrc-tnu.edu.vn/

Năm 2008, diện tích Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên toàn tỉnh có 16.994 ha, năng suất 8,78 tấn Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên búp tươi/ ha, sản lượng 149.255 tấn;

Năm 2009: 17.309 ha, năng suất 9,17 tấn/ha, sản lượng 158.702 tấn;

Năm 2010, diện tích Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên toàn tỉnh có 17.660 ha. Năng suất Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên búp tươi năm 2010 đạt 107 tạ/ha, sản lượng Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên búp tươi 171.900 tấn; Phụ biểu 1.1 Diện tích sản lượng Trà Cám, Trà Cám Thái Nguyên, Chè Thái Nguyên, Trà Lài Thái Nguyên, Chè Tân Cương Thái Nguyên 500g, Chè Tân Cương Thái Nguyên búp tươi theo huyện, thành phố, thị xã của tỉnh Thái Nguyên.